中國黃河口

怎樣識別假劣食品

“中國黃河口”政府門戶网站　 2007-5-15 瀏覽次數：

    病死雞在買時首先看雞的眼睛，如果半睜半閉，則不是活雞宰殺；若眼睛緊閉，則為病死雞；
    病豬肉如果皮、肉、脂肪、內臟有血點或血斑，則多為病豬；
    注水牛肉若肉色淡紅帶白，看上去很細嫩，并有水珠慢慢滲出，用手摸不粘手，將白紙貼上去很快就被水濕透，即是注水牛肉；
    假蜂蜜可加入少量冷開水，滴几滴碘酒或酒精，如呈紫、綠或紅褐色就是假蜂蜜；
    假奶粉呈白色及其他不自然的顏色，奶味淡或無奶味、粉粒粗大。


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